location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71
location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71 info@grapewines.ru

Fuori Mondo/Фуори Мондо ИТАЛИЯ Тоскана

Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pemà.


Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику.

ИТАЛИЯ
Тоскана
Терруар:
Песок, суглинок и глина
Возраст лозы:
около 15 лет

Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pemà.


Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику. Ах да, свой винный проект он стартовал в 2009 году. Всё началось с одного гектара. Первым урожаем был 2010 год. За исключением вина под названием Coquelicoter, все вина хозяйства моносепажные. Всё вращается вокруг 4-х сортов – Cabernet Sauvignon, Alicante Nero, Ciliegiolo, Sangiovese.


Его подход близок к тому, что называют «натуральным» виноделием: свои вина он не оклеивает, не фильтрует и использует минимальное количество серы. При этом он совершенно открыто предоставляет данны лабораторных анализов всем любопытствующим. Также одной из отличительных особенностей стиля вин Оливье является его одержимость свежестью. Для него не столь важно на сколько структурированным будет вино, главное – чтобы оно было питким, сбалансированным, свежим и сочным. Чтобы добиться этого, он использует минимальную экстракцию, ферментация всегда достаточно короткая. За счёт этого все вина получаются элегантными и мягкими. Помимо этого, его вина всегда отличает достаточно низкое содержание алкоголя. Все они про свежесть, сочность и питкость. Непростая, но очень достойная цель для производителя в жаркой Маремме, не правда ли?

Оливье Поль-Морандини

Все вина производителя Fuori Mondo/Фуори Мондо
д'Акко Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2020
1 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино д'Акко Тоскана IGT
4 664 ₽
0
Маттео Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Маттео Тоскана IGT
3 799 ₽
0
Либеро, Чильеджоло Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Либеро, Чильеджоло Тоскана IGT
5 868 ₽
0
Кокеликоте Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Кокеликоте Тоскана IGT
4 288 ₽
0
Лино Коста Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Лино Коста Тоскана IGT
8 726 ₽
0
Либеро, Чильеджоло Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Либеро, Чильеджоло Тоскана IGT
6 290 ₽
0
Кокеликоте Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Фуори Мондо / Fuori Mondo
Вино Кокеликоте Тоскана IGT
4 288 ₽
0
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.