После векового опыта работы с землёй, посвятив себя виноградарству, семья Мигеля Бланко решает в 1991-ом году винифицировать плоды своего труда сама. Путь к собственной винодельне стал естественным развитием хозяйства. Личный проект Мигеля Бланко должен был оставить собственный отпечаток на процессе превращения ягод хозяйства в вина. На протяжении становления хозяйства к отцу присоединились его двое сыновей, Артуро и Кике, из стал ещё более индивидуальным. Сегодня именно они отвечают за преобразование винограда в вино, которое является эссенцией очень естественного процесса виноградарства, которым занимались и их родители, и их деды. Сегодня к владениям семьи относятся 22 га виноградников, разделённых на 32 различных участка (плота). Они расположены на севере Риохи, в её субзоне Алавеса, между деревушками Баньос де Эбро (Banos de Ebro) и Абалос (Abalos).
