Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4.
м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно
«»
2021
«»
0.75
2 395 ₽
Заказ со склада
Описание:
Dvalebi Cellar – семейное хозяйство, располагающееся в небольшом регионе Шида-Картли.Современное название хозяйства образовано в 2018 году, хотя виноград выращивали и производили вина на протяжении долгих поколений. Продолжателем винодельческих традиций сегодня является Нодар Двали, проект авторских вин которого называется Nodoseuli.Dvalebi Cellar – это комплексное биохозяйство с прицелом на биодинамику на винограднике.На территории хозяйства помимо виноградников располагается марани (погреб), гостевой дом и дегустационная площадка с видом на виноградник. Главная цель Нодара Двали – восстановление и культивирование местных редких сортов винограда, продолжение традиций региона и семьи, популяризация вин региона за пределами страны.
Свежий с тонами полевых цветов, спелой груши и белой смородины.
Вкус:
Энергичный, спелые белые фрукты, тонкий нюанс сухофруктов, косточковых фруктов, послевкусие сочное и продолжительное.
Технологические особенности:
Ферментация с мацерацией на мезге в квеври в течение 14 дней, затем сок переливают в другие квеври и герметично запечатывают на 6 месяцев. Далее снимают с осадка и стабилизируют в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев перед розливом.Чинури принадлежит к группе картлийских сортов, занимает лидирующую позицию среди популярных. Название происходит от зеленовато-золотистого цвета, напоминающий цвет листа оливкового дерева, который в царстве Картли называли «Чин»
Терруар:
Биодинамические виноградники располагаются в деревне Шиндиси на правом берегу реки Лиахви неподалеку от Гори у южного склона Большого Кавказского Хребта на уровне 860 м над уровнем моря. Почвы аллювиальные и наносные.
Загрузка комментариев...
О производителе
Собственное производство вин компании Grape - это прежде всего, гарантия качества вина самых разных линеек. Мы контролируем и отвечаем за каждый этап производства. Более того, все наши вина мы разливаем сами, на своих заводах. Поэтому мы точно знаем, что попадает в бутылки. Помимо гарантированного качества продукции, вы также получаете и оптимальную цену.
<p>Грузия – колыбель виноделия. Именно здесь 8 тыс. лет назад появилась первая амфора с вином.</p>
<p>Уникальный разнообразный рельеф и климат (терруар) этой страны делает ее привлекательной не только с точки зрения туризма, но и для виноделия. <br>Грузинские виноделы, храня традиции, трепетно передают их из поколения в поколение. Но сейчас можно говорить о слиянии традиций и современных технологий.<br>Вина стали более стабильны при транспортировке и длительном хранении, они стали более понятны для тех, кто привык к традиционным европейским винам.<br></p>
<p>Винодельческая компания «Дом Грузинского вина» была основана в 1996 году в городе Гори, который является центром логистической инфраструктуры Грузии. Винодельня владеет 150 гектарами красивейших виноградников в микрозонах Кахетии и на протяжении долгого времени работает с виноградарями из других регионов Грузии.</p>
<p><br>«Дом Грузинского Вина» работает с автохтонными сортами Грузии для сохранения традиций региона. Тем более, что на международном рынке местные сорта становятся всё более популярными.<br>Продукция Georgian Wine House многократно удостаивалась золотых, серебряных и бронзовых медалей на международных и местных винных конкурсах: Decanter, Saperavi International Competition, Prod Expo, Qvevri Competition. Сегодня винодельческая компания «Дом Грузинского Вина» является одним из лидеров рынка по производству качественных грузинских вин и коньяков. Каждый этап производственного процесса строго контролируется.</p>