Копировать ссылку

https://grapewinestore.ru/catalog/vino/Vino-beloe-sukhoe-frantsiya-Domaine-S-guinot-Bordet-chablis-premier-cru-aoc-fourchaumes-1.5-2019-GR000001841/

Арт: ГР000001841

На складе мало

Наличие в винотеках

Grape Wine Store - Красносельская — мало

Склад Grape - Крекшино — мало

Вино белое «Chablis Premier Cru AOC Fourchaumes» Domaine Séguinot-Bordet 2019

«Шабли Премье Крю Фуршом AOC» Домен Сегино-Борде 1.5

12 012 ₽

Винтаж:

2018 г. 2019 г.

Объем:

1.5 л. 1.5 л.

В корзину

Заказ со склада

Экспресс - заказ

Тип продукта:

Тихое , белое , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Бургундия , AOC

Производитель:

Domaine Séguinot-Bordet

Линейка:

Нет

Крепость:

13%

Сортовой состав:

Шардоне

Написать нам в WhatsApp

Позвонить

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Насыщенный соломенный.

Аромат:

Выразительные ноты груши, дыни, сладкого яблока, миндаля, цедры лимона и грейпфрута.

Вкус:

Плотная, маслянистая структура уравновешена хорошей кислотностью; раскрывается нотами пряной вишни, персика и лимона; вино имеет продолжительное сливочное послевкусие.

Гастрономическое сочетание:

Отлично подойдёт к устрицам и гребешкам, различным рыбным салатам, ризотто, рыбе на гриле, белому мясу и мягким сырам.

Температура подачи:

10-12˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 5-6 лет.

Выдержка:

6-9 месяцев на осадке в стальных чанах.

Технологические особенности:

Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 16-18 °.

Терруар:

Виноградник Фуршом расположен на почве, представляющей собой киммерийский известняк.

Виноградник:

Фуршом

Возраст лозы:

45-60 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

История небольшого семейного хозяйства Сегино Бордэ из Малиньи (Maligny), деревушки, считающейся преддверием Шабли, уходит своими корнями далеко в прошлое. Первое упоминание о семье датируется далёким 1590-ым годом.

Сегодня хозяйство располагает 16-ю гектарами виноградников на правом берегу реки Серэн (Serein) с превосходной южной и юго-восточной экспозицией. Именно правый берег называют колыбелью виноделия Шабли, классического региона Бургундии. Типичные Киммериджские почвы региона придают винам свой неповторимый йодисто-минеральный характер, что можно объяснить происхождением местного терруара. Ведь когда-то давно местность являлась частью морского дна, где за многие миллионы лет успело отложиться неимоверное количество останков всевозможных ракушечных. Именно этот ракушечный терруар является визитной карточкой как в целом региона, так и хозяйства в отдельности.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Chablis Premier Cru AOC Fourchaumes» Domaine Séguinot-Bordet