Копировать ссылку

https://grapewinestore.ru/catalog/vino/Vino-beloe-sukhoe-frantsiya-Vignoble-Du-Reveur-singulier-0.75-2020-GR000003495/

Арт: ГР000003495

На складе мало

Наличие в винотеках

Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4. м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино белое «Singulier» Vignoble Du Reveur 2020

«Сингюлье» Виньобль дю Реве 0.75

6 313 ₽

Винтаж:

2020 г.

Объем:

0.75 л.

В корзину

Заказ со склада

Тип продукта:

Тихие вина , белое , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Эльзас

Производитель:

Vignoble Du Reveur

Линейка:

Нет

Крепость:

13.5%

Сортовой состав:

Рислинг , Пино Гриджио , Пино Блан

Написать нам в WhatsApp

Позвонить

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

плотный жёлтый, ближе к янтарному

Аромат:

очень открытое, живое, с нотами цветов, фруктов и нюансами белого перца.

Вкус:

танин отлично дополняет тело вина, делая его более структурным.

Гастрономическое сочетание:

вино интересно само по себе, также можно пробовать различные сочетания с тёплыми салатами, закусками и блюдами из мяса.

Температура подачи:

12-14˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.

Выдержка:

Выдержка на тонком осадке в течение года.

Технологические особенности:

Виноград собирается вручную. 10 дней карбоническая мацерация и далее винификация в старых дубовых бочках на естественных дрожжах. Бутилирование без фильтрации, стабилизации и добавленной серы (общее количество - 32 мг/л)

Терруар:

Аллювиальные отложения песка, гравия, ила и глины. Биодинамические виноградники. Урожайность 50 гл/га.

Возраст лозы:

45 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

“Виноградник мечтателя” — название молодого проекта Mathieu Deiss (Матье Дейс) и Emmanuelle Milan (Эммануэль Милан, дочки небезызвестного Анри Милана), жизнь которого началась в 2013 году.

Матье и Эммануэль строят своё собственное будущее, создают вина и их определение заново. Они говорят “можно” вместо “надо”, расширяя границы и пробуя новое.

7 га виноградников в собственности, которые ранее принадлежали деду и дяде Матье по материнской линии (Domaine Marcel Deiss). Часть участков уже сертифицированы как органические (“Ecocert”) и биодинамические (“Demeter”), а некоторые пока в процессе.

В погребе пара экспериментирует с ферментацией, мацерацией на кожице для белых вин, выдержкой в амфорах, бутилированием без фильтрации и добавления диоксида серы.

Сегодня молодые, амбициозные и свободолюбивые Матье и Эммануэль делают 6 вин, и все они есть в нашем портфеле!

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Singulier» Vignoble Du Reveur