Копировать ссылку

https://grapewinestore.ru/catalog/vino/Vino-beloe-sukhoe-frantsiya-Vignoble-Du-Reveur-un-instant-sur-terre-0.75-2020-GR000003494/

Арт: ГР000003494

На складе мало

Наличие в винотеках

Grape Wine Store - Красносельская — отсутствует

Склад Grape - Крекшино — мало

Вино белое «Un Instant sur Terre» Vignoble Du Reveur 2020

«Эн Инстан сюр Тер» Виньобль дю Реве 0.75

6 636 ₽

Винтаж:

2018 г. 2019 г. 2020 г.

Объем:

0.75 л. 0.75 л. 0.75 л.

В корзину

Заказ со склада

Тип продукта:

Тихое , белое , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Эльзас

Производитель:

Vignoble Du Reveur

Линейка:

Нет

Крепость:

13.5%

Сортовой состав:

Пино Гриджио , Гевюрцтраминер , Рислинг

Написать нам в WhatsApp

Позвонить

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

янтарное с розоватым оттенком

Аромат:

насыщенный и притягательный аромат, раскрывающийся нотами розы, абрикосов, слив Мирабель и изюма.

Вкус:

плотное тело, шелковистое и многослойное. В послевкусии ноты розы и рисового саке.

Гастрономическое сочетание:

ракообразные, белое мясо и сыры.

Температура подачи:

12-14˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.

Выдержка:

Общая выдержка 3 месяца в глиняных амфорах.

Технологические особенности:

Виноград собирается вручную. Мацерация в течение 8 месяцев в амфорах из разных материалов, каждая из которых приносит что-то своё в общий бленд. Бутилирование без фильтрации, стабилизации и добавленной серы (общее количество - 15 мг/л)

Терруар:

Аллювиальные отложения песка, гравия, ила и глины. Биодинамические виноградники (0,3 га). Урожайность 30 гл/га.

Возраст лозы:

40 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

“Виноградник мечтателя” — название молодого проекта Mathieu Deiss (Матье Дейс) и Emmanuelle Milan (Эммануэль Милан, дочки небезызвестного Анри Милана), жизнь которого началась в 2013 году.

Матье и Эммануэль строят своё собственное будущее, создают вина и их определение заново. Они говорят “можно” вместо “надо”, расширяя границы и пробуя новое.

7 га виноградников в собственности, которые ранее принадлежали деду и дяде Матье по материнской линии (Domaine Marcel Deiss). Часть участков уже сертифицированы как органические (“Ecocert”) и биодинамические (“Demeter”), а некоторые пока в процессе.

В погребе пара экспериментирует с ферментацией, мацерацией на кожице для белых вин, выдержкой в амфорах, бутилированием без фильтрации и добавления диоксида серы.

Сегодня молодые, амбициозные и свободолюбивые Матье и Эммануэль делают 6 вин, и все они есть в нашем портфеле!

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Un Instant sur Terre» Vignoble Du Reveur