![](/upload/resize_cache/iblock/384/2dhxmrp8kooy2tqt0jrjy7imql2mv363/150_175_1/d82c4356_8522_11ee_a747_000c29754d78_56f99f82_e532_11ee_a74a_000c29754d78.resize1.png)
Вино белое «Nuance Sancerre» Vincent Pinard 2022
![](/upload/resize_cache/webp/uf/474/p8t1wsrz3psu1056nl22azg2khcl5v92/f8105c91_ad3a_11e9_87b2_001517de1402_91b9642f_c1be_11ea_9bc8_001517de1403.webp)
Домен Вэнсан Пинар – это небольшое семейное хозяйство может похвастаться многовековой историей, вот только, по словам владельцев, мало что изменилось в стиле работы. Всё также ручная работа, как на винодельне, так и на виноградниках, уважительное отношение к земле, за которым лежит отказ от всевозможной химии на виноградниках, короткая подрезка, посадка в междурядьях полезных трав, зелёный сбор, минимальная урожайность и так далее. Из новшеств можно назвать разве что только стальные чаны для ферментации базовых кюве домена наряду с использованием температурного режима при ферментации, что вряд ли кто-то может назвать шагом назад. Что касается расположения, то винодельня с доминирующей частью своих 17 га виноградников расположена в самом сердце региона Сансер в небольшой, но, может быть, самой влиятельной деревушке – Буэ.
в курсе событий
![](/local/templates/grapewinestore/template/img/cenzorship.png)