Копировать ссылку

https://grapewinestore.ru/catalog/vino/Vino-krasnoe-sukhoe-ispaniya-Suertes-del-Marques-el-esquil-n-valle-de-la-orotava-do-0.75-2014-00000017236/

Арт: 00000017236

На складе мало

Наличие в винотеках

Grape Wine Store - Красносельская — мало

Склад Grape - Крекшино — отсутствует

Вино красное «El Esquilόn, Valle de la Orotava DO» Suertes del Marques 2014

«Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO» Суэртес дель Маркес 0.75

4 401 ₽

Винтаж:

2014 г. 2015 г.

Объем:

0.75 л. 0.75 л.

В корзину

Экспресс - заказ

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ИСПАНИЯ , Канарские острова , DO

Производитель:

Suertes del Marques

Линейка:

нет

Крепость:

14%

Сортовой состав:

Листан Негро , Тинтилья

Оценки:

Peñin guide 92

Написать нам в WhatsApp

Позвонить

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Раскрывается нотами тёмных фруктов, специй, полевых трав, гвоздики, кожи и лёгкими дымными нюансами.

Вкус:

Минеральное и элегантное вино, с танинами средней насыщенности и продолжительным послевкусием с нотами красных фруктов и черного перца.

Гастрономическое сочетание:

Отлично со стейками, мясными пастами, жареной курице, тушеными бобовыми, копченым мясом и острыми колбасами, ароматными сырами.

Температура подачи:

16-18˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, а также в течение 6-8 лет.

Выдержка:

Вино выдерживается в течение 14 месяцев в 500 литровых неновых французских бочках.

Технологические особенности:

Виноград собирается вручную, с конца сентября до конца октября. Для 40% гроздей Листан Негро гребнеотделение не проводится. Спонтанное аолкогольное брожение с дикими дрожжами проходит в открытых бетонных чанах. Малолактическая ферментация - в старых 500 литровых французских бочках.

Терруар:

отдельный виноградник 1,2 га расположен на высоте 450-550 метров на у.м., на комбинированных почвах, содержащих глину, песок, и в большей степени, вулканические породы.

Возраст лозы:

Сорт Листан Негро 80 лет, Тинтилья 20 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

Суертес дель Маркес — это формат “гаражиста” или, более более благозвучно, “бутиковая” винодельня.

Общее количество собственных виноградников — 11 га, для производства вин небольшое количество ягод докупается у друзей-виноградарей. Средняя высота виноградников — 400-500 м над уровнем моря.

Про производстве вин используются натуральные дрожжи, нейтральные ёмкости для выдержки. Вина перед бутилированием не фильтруются, а также добавляется минимальное количество диоксида серы.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «El Esquilόn, Valle de la Orotava DO» Suertes del Marques