

Арт: Э0000001128
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — мало
Вино красное «Balt, Valpolicella Ripasso Superiore DOC» Corte Sant'Alda 2017
«Балт, Вальполичелла Рипассо Супериоре DOC»
Корте Сант'Альда 0.75
3 536 ₽
Заказ со склада
Экспресс - заказ

Производитель:
Линейка:
Крепость:
15.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Насыщенный рубиновый.
Аромат:
Выразительные ноты красных фруктов, спелой вишни, с оттенками пряностей.
Вкус:
Элегантные, гладкие танины, гармоничная кислотность, ноты вишневой косточки в послевкусии.
Гастрономическое сочетание:
Отлично с мясными салатами, различными пастами, мясом птицы, рагу, паштетами и сырами.
Температура подачи:
18-20˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5-7 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается 18 месяцев в 25 гл дубовых бочках.
Технологические особенности:
Виноград собирается полностью вручную. Алкогольное брожение с природными дрожжами проходит в 40 гл дубовых бочках в контакте с кожицей и длится примерно 7 дней. Реферментация в феврале, после добавления жмыха от вина Амароне.
Терруар:
Виноградник 5 га находится в долине Меццане на высоте 250-300 метров н.у.м.; лозы растут на известняковых и глинистых почвах.
Виноградник:
Нет
Коммуна:
нет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут
Будь всегда
в курсе событий
в курсе событий
Получайте первым эксклюзивные новости Grape,
обновления и предложения, узнавайте об акциях

Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.