location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71
location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71 info@grapewines.ru
Арт: Х0000001862
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4. м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино белое «Sylve Premier Cru» 2014

«Сильв Премье Крю» 0.75
24 343 ₽
Винтаж:
Объем:
В корзину
Заказ со склада

Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
щедрый, сложный, раскрывается оттенками абрикоса, переплетающиеся с нежной кислотностью цитрусовых – лимона и апельсина. На фоне аромат свежеиспеченого бисквита и круассанов.
Вкус:
ароматика оживает во вкусе и ярко воплощается нотами апельсина и лимона, окутанные сладким абрикосом, при этом с хрустящей кислотностью и оттенками бриоши с цукатами и марципаном.
Выдержка:
выдержка на осадке на протяжении года в больших дубовых бочках, затем длительная выдержка в погребе на протяжении 9 лет (основа – урожай 2014 г. – 95% и 2013 – 5%)
Технологические особенности:
Естественная малолактика. Без фильтрации и оклейки. Незначительная сульфитация только при сборе урожая. Дозаж – 3 г/л
Терруар:
4,5 га виноградников Premier Cru, разбитых на 16 парселей, располагаются в долине Марны в коммуне Hautvillers. Почвы – мел, прослойки глинистого известняка, доминанта глины на вершинах холмов.
Возраст лозы:
32 года
Загрузка комментариев...
О производителе

Семейство Блиар имеет давнюю историю винодельческих традиций в коммуне Отвилье. Кардинальный вектор изменения ведения хозяйства произошел в 60-е годы ХХ века, когда Жан и Элен Блиар, дед и бабушка нынешней владелицы Флоренс Блиар, перевел виноградники на органику, тогда это еще не было общепринятой практикой. «Я всегда был слишком оптимистичен, чтобы сдаваться!» – так говорил Жан, семейное дело подхватил сын Винсент, а Флоренс со своим партнером Антуаном Боку продолжают эту философию с убежденностью, далекой от маркетинговых стратегий. Маниакальная забота о качестве винограда, поддержание целостности терруара, разработка новых кюве с аутентичным прицелом – современный взгляд молодых и амбициозных виноделов-авангардистов.

Читать полностью

<p>Семейство Блиар имеет давнюю историю винодельческих традиций в коммуне Отвилье. Кардинальный вектор изменения ведения хозяйства произошел в 60-е годы ХХ века, когда Жан и Элен Блиар, дед и бабушка нынешней владелицы Флоренс Блиар, перевел виноградники на органику, тогда это еще не было общепринятой практикой. «Я всегда был слишком оптимистичен, чтобы сдаваться!» – так говорил Жан, семейное дело подхватил сын Винсент, а Флоренс со своим партнером Антуаном Боку продолжают эту философию с убежденностью, далекой от маркетинговых стратегий. Маниакальная забота о качестве винограда, поддержание целостности терруара, разработка новых кюве с аутентичным прицелом – современный взгляд молодых и амбициозных виноделов-авангардистов.</p>

Похожи на «Sylve Premier Cru»
Экстра Кволити Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Экстра Кволити Брют
6 709 ₽
0
Шаман Гран Крю Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2020
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Табль Ронд Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Органическое виноградарство
Лансело-Пиенн / Lancelot-Pienne
Табль Ронд Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
15 408 ₽
0
Экстра Кволити Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Экстра Кволити Брют
24 343 ₽
0
Шампань Поль Лёбран Ля Синья-Тер Блан де Блан
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Шампань Поль Лёбран / Champagne Paul Lebrun
Шампань Поль Лёбран Ля Синья-Тер Блан де Блан
11 214 ₽
0
Инстан Презан Блан де Блан Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Органическое виноградарство
Лансело-Пиенн / Lancelot-Pienne
Инстан Презан Блан де Блан Брют
12 466 ₽
0
Традисьон Блан де Нуар Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2020
0.375 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Традисьон Блан де Нуар Брют
8 485 ₽
0
Параллель Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2018
0.75 л.
Колен / Colin
Параллель Экстра Брют
12 412 ₽
0
Кюве Престиж Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2019
0.75 л.
Серж Матьё / Serge Mathieu
Кюве Престиж Брют
14 081 ₽
0
Шампань Поль Лёбран Жюль Блан де Блан Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2012
0.75 л.
Шампань Поль Лёбран / Champagne Paul Lebrun
Шампань Поль Лёбран Жюль Блан де Блан Экстра Брют
13 953 ₽
0
Этернель Оптимизм Премье Крю Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Органическое виноградарство
Винсен Блиар / Vincent Bliard
Этернель Оптимизм Премье Крю Брют
20 095 ₽
0
Парселларе Шаллот-О Винь
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Лакурт Гудбийон / Lacourte Godbillon
Парселларе Шаллот-О Винь
17 383 ₽
0
Блан де Блан Гран Крю Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Блан де Блан Гран Крю Брют
9 138 ₽
0
Кюве Мари Ланселот Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Кастий Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2019
0.75 л.
Колен / Colin
Кастий Брют
11 235 ₽
0
Бланкет де Лиму AOP Гран Резерв Брют
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2022
0.75 л.
Домен Альбер Дулэ / Domaine Albert Doulet
Бланкет де Лиму AOP Гран Резерв Брют
3 060 ₽
0
Шампань Августин Амме Пино Нуар
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Ле Рюэль де Лу Экстра Брют
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Копине Мари / Copinet Marie
Ле Рюэль де Лу Экстра Брют
23 989 ₽
0
Шампань Поль Лёбран Алин Ля Натюр-Эль Блан де Блан Брют Натюр
белое
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
0.75 л.
0
Брют Лис д’Арбонвиль
белое
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2004
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Брют Лис д’Арбонвиль
47 251 ₽
0


Действующие акции
Больше акций
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.