Вино белое «Kakhuri Qvevri» Sagvine 2016
Написать нам в WhatsApp
100% ркацители, 6 месяцев в квеври на шкурках. Для этого вина берется только верхний слой квеври, предположительно, менее танинный, более тонкий. Яблочный зефир, грушевая пастила, сыр бри. Слишком нежный для Кахетии оранж, очень спокойный, сбалансированный, ему не хватает глубины тембра и силы голоса.
Немного о Василии:
"Я очень люблю вино. Учился вину всегда с азартом и удовольствием, сначала в московской Энотрии (2010), потом в лондонской школе Wine & Spirit Education Trust (2016-2017). WSET Diploma Level 4 — это прямо круто, но не предел, есть еще программа Master of Wine. Потом придумают ещё какой-нибудь новый уровень Wine God.
Ещё я люблю рассказывать истории. С 2010 по 2018 я был одним из ведущих авторов журнала Simple Wine News, много ездил по винодельческим регионам, брал интервью у виноделов и пробовал, пробовал, пробовал."
Сайт www.vakhademia.ru
Собственное производство вин компании Grape - это прежде всего, гарантия качества вина самых разных линеек. Мы контролируем и отвечаем за каждый этап производства. Более того, все наши вина мы разливаем сами, на своих заводах. Поэтому мы точно знаем, что попадает в бутылки. Помимо гарантированного качества продукции, вы также получаете и оптимальную цену.
Читать полностью<p>Грузия – колыбель виноделия. Именно здесь 8 тыс. лет назад появилась первая амфора с вином.</p> <p>Уникальный разнообразный рельеф и климат (терруар) этой страны делает ее привлекательной не только с точки зрения туризма, но и для виноделия. <br>Грузинские виноделы, храня традиции, трепетно передают их из поколения в поколение. Но сейчас можно говорить о слиянии традиций и современных технологий.<br>Вина стали более стабильны при транспортировке и длительном хранении, они стали более понятны для тех, кто привык к традиционным европейским винам.<br></p> <p>Винодельческая компания «Дом Грузинского вина» была основана в 1996 году в городе Гори, который является центром логистической инфраструктуры Грузии. Винодельня владеет 150 гектарами красивейших виноградников в микрозонах Кахетии и на протяжении долгого времени работает с виноградарями из других регионов Грузии.</p> <p><br>«Дом Грузинского Вина» работает с автохтонными сортами Грузии для сохранения традиций региона. Тем более, что на международном рынке местные сорта становятся всё более популярными.<br>Продукция Georgian Wine House многократно удостаивалась золотых, серебряных и бронзовых медалей на международных и местных винных конкурсах: Decanter, Saperavi International Competition, Prod Expo, Qvevri Competition. Сегодня винодельческая компания «Дом Грузинского Вина» является одним из лидеров рынка по производству качественных грузинских вин и коньяков. Каждый этап производственного процесса строго контролируется.</p>
в курсе событий
