location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71
location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71 info@grapewines.ru
Арт: Э0000002149
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4. м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно

Вино красное «Blaufrankisch Trocken» Johannes Trapl 2019

«Блауфранкиш Трокен» Йоханнес Трапль 0.75
3 317 ₽
Винтаж:
Объем:
В корзину
Заказ со склада

Тип продукта:
Производитель:
Линейка:
Крепость:
13%
Сортовой состав:



Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
раздавленные чёрные ягоды, ноты подлеска и молотого перца
Вкус:
мягкое, среднетелое, в стиле Божоле или glou-glou – прекрасно пьёется
Выдержка:
Выдержка 80% в стальных ёмкостях, 20% в старых бочках на 500 л в течение 8 месяцев. Добавленной серы 10 мг/л.
Технологические особенности:
Ручной сбор и сортировка, спонтанная ферментация, малолактическая ферментация. Мацерация 3 дня, целые грозди с гребнем. Погружение шапки во время ферментации.
Терруар:
Разные виноградники, почвы суглинок и гравий. Южная экспозиция, высота 180-200 м.
Возраст лозы:
15-35 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Йоханнес Трапль, родившийся 22августа 1978 года - винодел, которого можно описать как упорного перфекциониста. Он один из сооснователей объединения виноделов Шпитцерберг, которые на одноименном историческом винограднике стремятся сохранить его неповторимый стиль Блауфренкиша - столь типичного сорта для этого места. При этом то, что его выделяет - это своё индивидуальное мнение и представление о виноделии. Один из его девизов звучит следующим образом: "Я должен все сам опробовать, а не просто перенять то, что делают другие".

Читать полностью

Йоханнес Трапль, родившийся 22августа 1978 года - винодел, которого можно описать как упорного перфекциониста. Он один из сооснователей объединения виноделов Шпитцерберг, которые на одноименном историческом винограднике стремятся сохранить его неповторимый стиль Блауфренкиша - столь типичного сорта для этого места. При этом то, что его выделяет - это своё индивидуальное мнение и представление о виноделии. Один из его девизов звучит следующим образом: "Я должен все сам опробовать, а не просто перенять то, что делают другие". Сегодня, оглядываясь назад, Йоханнес сомневается, пошёл бы он ещё раз на такой риск, основывая свое собственное дело. Тогда, в его 24 года, им двигало желание создавать вина в соответствии со своим собственным видением, вина, которые выделяются засчёт своей точности, филигранности и глубины, что на тот момент воспринималось, скорее, как плавание против течения, в пору, когда в моде были вина мускулистые, концентрированные, глубоко цвета и сделанные, как правило, из чуть переспелых ягод. Сегодня же, можно сказать, что филигранная точность его стиля принесла ему успех, оправдывающий риск, на который он тогда пошёл. При этом ЙоханнесТрапль описывает себя как личность, которая обо всем задумывается и свои идеи лишь постепенно, шаг за шагом, воплощает в жизнь. Что касается истории семьи Трапль, то родители занимались смешанным сельским хозяйством в небольшом городке Сарасдорф, в местечке, с винодельческой точки зрения скорее неприметном. В то время регион Карнунтум славился добротными и недорогими винами, которые скорее можно было встретить в простых недорогих венских ресторанчиках. Большинство виноградников семьи были высажены ещё дедом Йоханнеса. Самым важным вопросом для молодого Йоханесса на тот момент было ответственное решение о том, чем он будет заниматься в будущем: либо остаться верным сельскому хозяйству, продолжив семейное дело, либо посвятить себя виноделию. Поступив в знаменитую винодельческую школу Клостенойбург и, закончив её с успехом в 98-ом году, молодой винодел первым делом отправился на практику в Калифорнию, на известное хозяйство Cardinale-Winery. Именно там его и настиг винный вирус. Большинство своего свободного времени он посвящал изучению новых хозяйств и дегустации великих вин Калифорнии. В свою очередь владельцы винодельни, увидев в нем талантливого винодела, предложили ему пост помощника главного винодела, сулившего хороший заработок и перспективу карьерного роста. Таким образом, он встал перед выбором: отцовские виноградники и собственный проект либо комфортное место под калифорнийским солнцем. Взяв время на размышление и вернувшись в Австрию, он, в конце концов, склонился к своему собственному проекту. Решающим фактором при выборе оказалось обещание отца дать ему полную свободу действий на винодельне. Со временем, чувство, что отцовские полгектара виноградников не способны реализовать его потенциал, заставило его принять предложение об участии в только что создавшемся проекте – винодельне Muhr-vanderNiepoort.Целью проекта было возрождение великих вин из региона Шпитцерберг, расположенного неподалеку от границы со Словакией, на отлоге Малых Карпат, с их особенным терруаром – очень скудными известняково-сланцевыми почвами.Одной из его главных обязанностей было общение с небольшими виноградарями, поставлявшими материал для молодого проекта. За время общения с виноградарями ему удалось глубоко проникнуться местным терруаром и стилем местных вин, отличающихся своей утонченностью, филигранностью, свежей кислотностью, глубиной и потенциалом. Мелкоструктурированный регион может похвастаться большой плотностью виноградников со старыми лозами Блауфренкиша. Все эти составляющие заставили молодого винодела влюбиться в этот регион. Настоящим своим прорывом Йоханнес может назвать 2004-ый год: именно тогда ему посчастливилось приобрести небольшое количество виноград а со склонов Шпитцерберга, из которого он сделал отдельное кюве, Блауфренкиш Резерв, которое впоследствии произвело большой фурор в Австрии, завоевав большое количество наград. С тех пор его собственный проект заметно повзрослел и окреп. Он насчитывает сегодня порядка 5 гектар в Шпитцерберге и еще более 20-ти в окрестностях его родного городка, а именно Штикснойзидль. Очень важным аспектом в работе Йоханнеса является экологическое виноградарство: с 2010 года он официально получил сертификат Био, а также минимальное вмешательство в процессы на винодельне - медленная, спонтанная ферментация и достаточно долгая выдержка. Кроме этого, он называет очень важным фактором правильно выбранный момент сбора урожая. Вот уже более десяти лет он не использует рефрактометр, полагаясь больше на собственный вкус, постоянно пробуя виноград , когда приближается время сбора урожая,неустанно объезжая свои владения. С 2014 года,Йоханнес участвует еще в одном проекте, заботясь о пяти гектарах виноградников в знаменитом Вахау, принадлежащих его хорошему другу инвестору, верящего в талант сегодня уже признанного винодела. Для Йоханнеса этот проект стал не только еще одним вызовом, но и возможностью приобрести новый опыт, а также следовать своему принципу упорногоперфекциониста.

Похожи на «Blaufrankisch Trocken» Johannes Trapl
Карпатеншифер Био
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карпатеншифер Био
5 618 ₽
0
Блауфранкиш Трокен
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Блауфранкиш Трокен
3 948 ₽
0
Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
4 013 ₽
0
Парселлер Руж #1
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2020
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Парселлер Руж #1
5 350 ₽
0
Пино Нуар Руппершталь
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Ваграм
2020
0.75 л.
Биодинамика Респект Биодин
Вайнбергхоф Фрич / Weinberghof Fritsch
Вино Пино Нуар Руппершталь
5 350 ₽
0
Санкт Лаурент Рид Голдберг Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2013
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Санкт Лаурент Рид Голдберг Квалитетсвайн
6 367 ₽
0
Рот
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2021
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Кристоф Хох / Christoph Hoch
Рот
4 441 ₽
0
Карпатеншифер Био
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карпатеншифер Био
4 655 ₽
0
Пино Нуар Резерв
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2012
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино Нуар Резерв
9 095 ₽
0
Бела-Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Вахтер-Вислер / Wachter-Wiesler
Вино Бела-Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC
6 114 ₽
0
Цвайгельт Велю
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2020
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Цвайгельт Велю
3 638 ₽
0
Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
4 013 ₽
0
Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
4 013 ₽
0
Цвайгельт Велю
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Цвайгельт Велю
3 638 ₽
0
Цвайгельт Карнунтум DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Цвайгельт Карнунтум DAC
3 317 ₽
0
Нану!?
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Нану!?
3 874 ₽
0
Блауфранкиш Ляйтаберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2011
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Блауфранкиш Ляйтаберг DAC
7 276 ₽
0
Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2013
0.75 л.
Вахтер-Вислер / Wachter-Wiesler
Вино Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC
6 260 ₽
0
Пино фом Сонненберг Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино фом Сонненберг Квалитетсвайн
4 013 ₽
0
Революшн Ред Солера
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Революшн Ред Солера
4 387 ₽
0


Действующие акции
Больше акций
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.