Арт: Х0000001544
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4.
м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало
Вино красное «Gevrey-Сhambertin AOC Les Jouises Vieilles Vignes» Domaine Heresztyn-Mazzini 2021
«Жевре-Шамбертен AOC Ле Жуиз Вье Винь»
Домен Эресзтин-Маццини 0.75
30 613 ₽
Заказ со склада
Производитель:
Линейка:
Крепость:
13%
Сортовой состав:
Написать нам в WhatsApp
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
достаточно яркий аромат спелой вишни, пикантные ноты специй – прекрасная иллюстрация терруара и потенциала Жевре.
Вкус:
прекрасное тело вина, упругое, пришпоренное приятным танином. Отличный баланс кислотности и фрукта, задающий потенциал.
Выдержка:
Выдержка в течение 16-18 месяцев, 30% новых бочек.
Технологические особенности:
Ручной сбор винограда, затем вибрационный сортировочный стол. Мягкий пресс, предферментационная холодная мацерация, ферментация на природных дрожжах с периодическим пижажем (3-4 раза в день). 50-60% целых гроздей. Вино разливается по бутылкам без стабилизации и фильтрации согласно лунному календарю.
Терруар:
Бленд с виноградников южной части Жевре (Jouise, Combe de Lavaut, Charreux, Fourneau). Глино-известняк, мергель с окаменелостями. Посадки лоз 1950-1955 гг.
Загрузка комментариев...
О производителе
Пара Флоренс (родом из Бургундии) и Симон (из Шампани) Эресзтин-Маццини (Florence и Simon Heresztyn-Mazzini) начали делать вина под своим брендом в 2012 году. С этого же времени 5,5 га их собственных виноградников в коммунах Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis и Chambolle-Musigny, доставшихся от родителей, обрабатываются согласно принципам органики и биодинамики.
Чаще всего ищут
Будь всегда
в курсе событий
в курсе событий
Получайте первым эксклюзивные новости Grape,
обновления и предложения, узнавайте об акциях
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.