location icon
Москва
+7 (966) 111-17-77
location icon
Москва
+7 (966) 111-17-77 info@grapewines.ru
Арт: ГР000003057
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — мало

Вино красное «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain 2018

«Меркюре Премье Крю Ла Бондю» Домен де Сюрмен 0.75
7 140 ₽
Винтаж:
Объем:
В корзину
Заказ со склада
Экспресс - заказ

Тип продукта:
Производитель:
Линейка:
Крепость:
13%
Сортовой состав:



Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
рубиновый
Аромат:
слегка дымный аромат, который дополняют ноты сочных красных фруктов и лесных ягод.
Вкус:
у вина выраженная структура, приятное округлое тело. Во вкусе преобладают ноты пряной вишни и тонкие нюансы неприготовленного мяса, которые интересно дополняют общее впечатление от вина. Слегка пряное ягодное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Блюда из красного мяса, утиная грудка, дичь (оленина).
Температура подачи:
14-16˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка в барриках 15-18 месяцев.
Технологические особенности:
Ручной сбор, затем отбор на сортировочном столе. Гребнеотделение. Винификация при контроле температуры.
Терруар:
Виноградник площадью 3,3 га, занимает среднюю часть склона, восточная экспозиция, глино-известковые почвы с присутствием железа. Название виноградника происходит от «bonded’eau», что означает «бочка с водой» или маленький пруд, что находится рядом с виноградником.
Возраст лозы:
Средний возраст лоз - 25 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен.

Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay.

Около 95% вин домена – красные.

Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин.

Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен. </span></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Работы на виноградниках, на винодельне и в погребе с бочками напоминают произведение Вивальди «Времена года», ведутся максимально созвучно с природой и её ритмами.</p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости, могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин. Пересадка виноградника никогда не превышает 10% от его общей площади. Урожай собирается только вручную в небольшие контейнеры. Ни винодельне лозы попадают на сортировочный стол. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Винификация разных виноградников происходит в открытых дубовых ёмкостях объёмом 50 – 100 гл. Время ферментации (с контролем температуры) варьируется в зависимости от крю и конкретного винтажа. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%. Вина, как правило, проходят малолактическую ферментацию. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Около 95% вин домена – красные. </p>

Похожи на «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain
Кюве Спесиаль Замок Людовика красное сухое
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
0.75 л.
Пьер де Монтиньер / Pierre de Montigner
Вино Кюве Спесиаль Замок Людовика красное сухое
752 ₽
0
Кюве Спесиаль Замок Людовика красное полусладкое
красное
п/сладкое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
0.75 л.
0
Ле Мир Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ле Мир Кот Каталан IGP
6 442 ₽
0
Пино Нуар, Сансер АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2019
0.75 л.
Домен Винсент Пинар / Domaine Vincent Pinard
Вино Пино Нуар, Сансер АОС
6 733 ₽
0
Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
5 326 ₽
0
Коль де Сегас Вьей Винь, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
0
Ла Флёр Гардероз Бордо АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Виньобль Пюйо / Vignobles Pueyo
Вино Ла Флёр Гардероз Бордо АОС
4 074 ₽
0
Ренье АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2015
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Ренье АОС Вьей Винь
5 544 ₽
0
Кот де Нюи Виллаж Вье Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Жером Галеранд / Jérôme Galeyrand
Вино Кот де Нюи Виллаж Вье Винь
8 904 ₽
0
Ле Мир Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ле Мир Кот Каталан IGP
6 442 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC
6 590 ₽
0
Ле Отр Тер Руж Вэн де Франс
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
Домен Ле От Тер / Domiane Les Hautes Terres
Вино Ле Отр Тер Руж Вэн де Франс
2 558 ₽
0
Морта Майо Патримонио AOP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Корсика
2014
0.75 л.
Органическое виноградарство
Антуан Арена / Antoine Arena
Вино Морта Майо Патримонио AOP
7 602 ₽
0
Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
5 326 ₽
0
Сантене Премье Крю AOC Борепар
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Давид Моро / David Moreau
Вино Сантене Премье Крю AOC Борепар
7 224 ₽
0
Бруйи АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Бруйи АОС
3 948 ₽
0
Ренье АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Ренье АОС
3 948 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль
12 726 ₽
0
Жевре-Шамбертен Биллар
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Жером Галеранд / Jérôme Galeyrand
Вино Жевре-Шамбертен Биллар
14 280 ₽
0


Действующие акции
Больше акций
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.