location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71
location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71 info@grapewines.ru
Арт: ГР000003057
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4. м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain 2018

«Меркюре Премье Крю Ля Бондю» Домен де Сюрмен 0.75
9 095 ₽
В корзину
Заказ со склада

Тип продукта:
Производитель:
Линейка:
Крепость:
13%
Сортовой состав:



Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
рубиновый
Аромат:
слегка дымный аромат, который дополняют ноты сочных красных фруктов и лесных ягод.
Вкус:
у вина выраженная структура, приятное округлое тело. Во вкусе преобладают ноты пряной вишни и тонкие нюансы неприготовленного мяса, которые интересно дополняют общее впечатление от вина. Слегка пряное ягодное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Блюда из красного мяса, утиная грудка, дичь (оленина).
Температура подачи:
14-16˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка в барриках 15-18 месяцев.
Технологические особенности:
Ручной сбор, затем отбор на сортировочном столе. Гребнеотделение. Винификация при контроле температуры.
Терруар:
Виноградник площадью 3,3 га, занимает среднюю часть склона, восточная экспозиция, глино-известковые почвы с присутствием железа. Название виноградника происходит от «bonded’eau», что означает «бочка с водой» или маленький пруд, что находится рядом с виноградником.
Возраст лозы:
Средний возраст лоз - 25 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен.

Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay.

Около 95% вин домена – красные.

Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин.

Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен. </span></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Работы на виноградниках, на винодельне и в погребе с бочками напоминают произведение Вивальди «Времена года», ведутся максимально созвучно с природой и её ритмами.</p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости, могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин. Пересадка виноградника никогда не превышает 10% от его общей площади. Урожай собирается только вручную в небольшие контейнеры. Ни винодельне лозы попадают на сортировочный стол. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Винификация разных виноградников происходит в открытых дубовых ёмкостях объёмом 50 – 100 гл. Время ферментации (с контролем температуры) варьируется в зависимости от крю и конкретного винтажа. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%. Вина, как правило, проходят малолактическую ферментацию. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Около 95% вин домена – красные. </p>

Похожи на «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain
Шатонёф дю Пап AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2021
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC
11 556 ₽
0
Бон Премье Крю AOC Пертюизо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жан Ив Девеве / Jean-Yves Devevey
Вино Бон Премье Крю AOC Пертюизо
16 532 ₽
0
Поммар AOC Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Жено-Буланже / Domaine Genot-Boulanger
Вино Поммар AOC Вьей Винь
21 507 ₽
0
Ренье АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Ренье АОС Вьей Винь
7 672 ₽
0
Ренье АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2015
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Ренье АОС Вьей Винь
7 062 ₽
0
Гас Гас Бордо АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2020
0.75 л.
Шато Брандо / Chateau Brandeau
Вино Гас Гас Бордо АОС
5 671 ₽
0
Кортон Гран Крю AOC Ле Ронье-э-Кортон
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Кортон Гран Крю AOC Ле Ронье-э-Кортон
30 763 ₽
0
Флери АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Флери АОС Вьей Винь
8 260 ₽
0
Моргон АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Моргон АОС Вьей Винь
7 672 ₽
0
Рюйи AOC Ля Шом
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жан Ив Девеве / Jean-Yves Devevey
Вино Рюйи AOC Ля Шом
9 416 ₽
0
Бруйи АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Бруйи АОС Вьей Винь
7 672 ₽
0
Сира Равен де Сьерс Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Сира Равен де Сьерс Кот Каталан IGP
4 441 ₽
0
Моргон АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Кеке Декомб / Keke Descombes
Вино Моргон АОС Вьей Винь
8 346 ₽
0
Сен-Ромен AOC Су Рош
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2021
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Сен-Ромен AOC Су Рош
17 666 ₽
0
Меркюре Премье Крю Ля Бондю
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Домен де Сюрмен / Domaine de Suremain
Вино Меркюре Премье Крю Ля Бондю
11 449 ₽
0
Вольне Премье Крю AOC Шанлен
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Вольне Премье Крю AOC Шанлен
21 828 ₽
0
Меркюре Премье Крю Ля Бондю
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2021
0.75 л.
Домен де Сюрмен / Domaine de Suremain
Вино Меркюре Премье Крю Ля Бондю
11 128 ₽
0
Кюве Жижи Божоле АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Кюве Жижи Божоле АОС
5 061 ₽
0
Руж де Мажас, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Руж де Мажас, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
3 745 ₽
0
Меркюре Премье Крю Ле Круашо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Домен де Сюрмен / Domaine de Suremain
Вино Меркюре Премье Крю Ле Круашо
10 379 ₽
0


Действующие акции
Больше акций
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.