location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71
location icon
Москва
+7 (499) 702-39-71 info@grapewines.ru
Арт: ГР000003057
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4. м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain 2018

«Меркюре Премье Крю Ля Бондю» Домен де Сюрмен 0.75
9 095 ₽
В корзину
Заказ со склада

Тип продукта:
Производитель:
Линейка:
Крепость:
13%
Сортовой состав:



Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
рубиновый
Аромат:
слегка дымный аромат, который дополняют ноты сочных красных фруктов и лесных ягод.
Вкус:
у вина выраженная структура, приятное округлое тело. Во вкусе преобладают ноты пряной вишни и тонкие нюансы неприготовленного мяса, которые интересно дополняют общее впечатление от вина. Слегка пряное ягодное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Блюда из красного мяса, утиная грудка, дичь (оленина).
Температура подачи:
14-16˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка в барриках 15-18 месяцев.
Технологические особенности:
Ручной сбор, затем отбор на сортировочном столе. Гребнеотделение. Винификация при контроле температуры.
Терруар:
Виноградник площадью 3,3 га, занимает среднюю часть склона, восточная экспозиция, глино-известковые почвы с присутствием железа. Название виноградника происходит от «bonded’eau», что означает «бочка с водой» или маленький пруд, что находится рядом с виноградником.
Возраст лозы:
Средний возраст лоз - 25 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен.

Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay.

Около 95% вин домена – красные.

Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин.

Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен. </span></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Работы на виноградниках, на винодельне и в погребе с бочками напоминают произведение Вивальди «Времена года», ведутся максимально созвучно с природой и её ритмами.</p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости, могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин. Пересадка виноградника никогда не превышает 10% от его общей площади. Урожай собирается только вручную в небольшие контейнеры. Ни винодельне лозы попадают на сортировочный стол. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Винификация разных виноградников происходит в открытых дубовых ёмкостях объёмом 50 – 100 гл. Время ферментации (с контролем температуры) варьируется в зависимости от крю и конкретного винтажа. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%. Вина, как правило, проходят малолактическую ферментацию. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Около 95% вин домена – красные. </p>

Похожи на «Mercurey 1er Cru La Bondue» Domaine de Suremain
Руж де Мажас, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Руж де Мажас, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
3 745 ₽
0
Вольне Премье Крю AOC Шанлен
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Вольне Премье Крю AOC Шанлен
21 828 ₽
0
Сира Равен де Сьерс Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Сира Равен де Сьерс Кот Каталан IGP
4 441 ₽
0
Жу Фран Жу Кастильон Кот де Бордо AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2020
0.75 л.
Шато Брандо / Chateau Brandeau
Вино Жу Фран Жу Кастильон Кот де Бордо AOC
5 029 ₽
0
Ле Мир Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ле Мир Кот Каталан IGP
6 442 ₽
0
Ля Трюффьер Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюффьер Кот Каталан IGP
6 785 ₽
0
Бон Премье Крю AOC Пертюизо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жан Ив Девеве / Jean-Yves Devevey
Вино Бон Премье Крю AOC Пертюизо
16 532 ₽
0
Флери АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Флери АОС Вьей Винь
8 260 ₽
0
Меркюре Премье Крю Ле Круашо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Домен де Сюрмен / Domaine de Suremain
Вино Меркюре Премье Крю Ле Круашо
10 379 ₽
0
Коль де Сегас Вьей Винь Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Коль де Сегас Вьей Винь Кот Каталан IGP
6 474 ₽
0
Меркюре Премье Крю Ле Круашо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2021
0.75 л.
Домен де Сюрмен / Domaine de Suremain
Вино Меркюре Премье Крю Ле Круашо
10 058 ₽
0
Ля Трюффьер Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюффьер Кот Каталан IGP
6 785 ₽
0
Гас Гас Бордо АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2020
0.75 л.
Шато Брандо / Chateau Brandeau
Вино Гас Гас Бордо АОС
5 671 ₽
0
Шарлуиз, Сансер АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2018
0.75 л.
Домен Винсент Пинар / Domaine Vincent Pinard
Вино Шарлуиз, Сансер АОС
9 177 ₽
0
Бруйи АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2021
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Бруйи АОС Вьей Винь
7 672 ₽
0
Бруйи АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2022
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Бруйи АОС
5 639 ₽
0
Кот де Нюи Вилляж Руж Шапюи Фрер
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2021
0.75 л.
Шапуи э Шапуи / Chapuis et Chapuis
Вино Кот де Нюи Вилляж Руж Шапюи Фрер
10 165 ₽
0
Моргон АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство
Кеке Декомб / Keke Descombes
Вино Моргон АОС Вьей Винь
8 346 ₽
0
Шато Брандо Кастильон Кот де Бордо AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2019
0.75 л.
0
Бон Премье Крю AOC Пертюизо
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жан Ив Девеве / Jean-Yves Devevey
Вино Бон Премье Крю AOC Пертюизо
16 532 ₽
0


Действующие акции
Больше акций
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.