Арт: Х0000004123
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская (Москва, 3-й Красносельский переулок, д.19, стр.4.
м. Красносельская, ЖК "Красная Стрела") — отсутствует
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно
Вино красное ««Винные краски. Каберне Совиньон»» CRIMEAN WINES HOUSE 2024
«Вино сухое красное «Винные краски. Каберне Совиньон»»
ДОМ КРЫМСКИХ ВИН 0.75
2 490 ₽
Заказ со склада
Тип продукта:
Производитель:
Линейка:
Крепость:
11%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
густая ароматика темных ягод и красных фруктов - спелой вишни, черноплодной рябины, сливы со свежим и ненавязчивым оттенком болгарского перцы и легкой слаостью шоколада
Вкус:
на языке среднетелое, со слаженной, но легкой структурой, бархатистым танином и глубоким вкусом вишни в послевкусии
Выдержка:
Выдержка в старом американском дубе в течение 6-и месяцев. Деликатная фильтрация.
Технологические особенности:
Ручной сбор. Мягкое прессование. Брожение на чистых культурах дрожжей в стали при низких температурах в течение 3-х недель. Яблочно-молочная ферментация. Проводится сутираж (декантация сусла) для устранения пирозиновой ароматики, присущей каберне совиньону.
Терруар:
плато Кара-тау, Севастополь. Почвы из каменистого известняка, разных видов глины и песчаника на высоте 150 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на склонах с хорошим дренажем. На лозе проводится дифолиация (срез нижних листов для активизации питания в верхних, что тормозит созревание сахара, но не влияет на фенольную зрелость косточки).
Возраст лозы:
Молодые лозы 2020-го года посадки.
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут
Будь всегда
в курсе событий
в курсе событий
Получайте первым эксклюзивные новости Grape,
обновления и предложения, узнавайте об акциях
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.